夾子指有餡的煎餅。
宋孟元老《東京夢華錄·州橋夜市》：“冬月盤兔、旋炙豬皮肉、野鴨肉、滴酥水晶鱠、煎夾子、豬髒之類。”
龍王廟灣，廟宇寬大，有戲台，廟內塑一尊黑龍王很威武，天旱時民眾祈雨許願...、敲鑼打鼓，有旗有傘喊號令，很有派頭。我用蒿草、板橙、貼紙神位也抬起板橙、抬樓子，引我的小兄弟，喊聲價天的開始祈雨，記得當時有劉外外(叫劉世賢...
“小年”的日子也不盡相同。小年期間主要的民俗活動有掃塵、祭灶等。在清朝之前...塵有“除陳布新”的涵義。掃塵的用意是要把一切“窮運”、“晦氣” 統統掃...一日祀之。” 地方習俗：江蘇蘇州鄉賢宋朝詩人范成大有《祭灶詞》傳世...
![夾子[有餡的煎餅]](/img/2/63e/nBnauM3X0UTMzEzN3cjN3IzN0QTMwITOzEDMwADMwAjMwIzL3YzL2EzLt92YucmbvRWdo5Cd0FmLzE2LvoDc0RHa.jpg "夾子[有餡的煎餅]")
